درباره ما

انجمن مجازی متخصصان کشاورزی بساک از سال 87 و با تیمی از فارغ التحصیلان دانشگاه تهران وارد عرصه های کارافرینی در قسمت کشاورزی کشور شده و با کوله باری از تجربه آماده ارائه خدمت به شما عزیزان میباشد. این تیم از سال 94 با کشت زعفران به روش سنتی در شهرستان قنوات قم فعالیت خود را شروع کرده و با گذر از سه مرحله تحقیقاتی تحقیقاتی تجاری و کاملا تجاری کشت زعفران بدون خاک را با موفقیت به انجام رسانده و اماده مشاوره و اموزش به دوستان علاقه مند به این رشته میباشد و در این راستا کتابی از مجموع فعالیت های علمی و تجربی خود را تالیف نموده اند که به زودی در دسترس همه عزیزان قرار میگیرد.

کانال تلگرامی زعفران بساک

برای اطلاع رسانی کامل و دریافت مطالب به روز در مورد کشت زعفران گلخانه ای به روش ایروپونیک میتوانید کانال تلگرامی ما را پیگیری کنید.

کلیک کنید

اهداف ما

با توجه به علاقه وافر مردم به شغلهای نو و کارافرینی های جدید ما بر خود لازم دانستیم که بستری را برای اموزش صحیح علمی و تجربی شما فراهم کنید تا همه با هم به این چرخه کمک کرده و علاوه بر تولید بهینه و کشت بدون اب و خاک در زمینه بازار و برندینگ زعفران در جهان هم فعالیت داشته باشیم. امید است که بتوانیم با ایجاد اتحاد و خوشه زعفران در کشور و جامعه ای تولید کننده ارز اوری و سود اروی خوبی برای کشور داشته باشیم

خدمات ما

خدمات ما ارائه تجربیات و انتقال دانش فنی برای به روز ترین روش های تولید زعفران گلخانه ای و یا ایروپونیک میباشد

گروه ما

بدون شک ورود به یک صنعت ناشناخته نیاز به یک مشاور و همراه دارد که به صورت کامل مسیر های موفقیت و شکست یک صنعت را صادقانه برایتان شرح داد

تولید زعفران گلخانه ای

تولید زعفران گلخانه ای

تولید زعفران گلخانه ای

تولید زعفران گلخانه ای

امروزه مصرف زعفران در تکنولوژی و صنعت بسیار متداول شده است. زعفران مي تواند امکان و ظرفیت جديدی در توسعه کشاورزی به شمار آيد و همچنین نقش عمده ای در اشتغالزايي ايفا نمايد به خصوص اگر کشت زعفران  به سمت کشت بهینه یعنی روش زعفران گلخانه ای پیش برود . ﻫﺮ ﭼﻨﺪ زﻋﻔﺮان اﯾﺮان در ﮔﺬﺷﺘﻪ و ﺣﺎل ﯾﮏ ﻣﺤﺼﻮل ﺻﺎدراﺗﯽ ﺑﻮده و ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﮐﺸﺖ ﻓﺸﺮده در اﻗﺘﺼﺎد ﮐﺸﺎورزي ﻣﻨﺎﻃﻖ زﻋﻔﺮان ﺧﯿﺰ از اﻫﻤﯿﺖ ﺑﺴﯿﺎري ﺑﺮﺧﻮردار اﺳﺖ، ﻫﻨﻮز ﺗﻮﻟﯿﺪ آن ﺑﻪ ﺷﯿﻮه ﺳﻨﺘﯽ اﻧﺠﺎم ﻣﯽ ﺷﻮد .ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ و ﭘﮋوﻫﺶ ﻫﺎي اﻧﺠﺎم ﺷﺪه در ﺧﺼﻮص ﻣﺴﺎﺋﻞ ﮐﺎﺷﺖ، داﺷﺖ، ﺑﺮداﺷﺖ و ﻣﺸﮑﻼت زراﻋﯽ و ﺗﻨﺎوﺑﯽ آن ﺑﺴﯿﺎر ﮐﻢ است (عزیزی زهان و همکاران ۱۳۸۱)

زعفران گلخانه ای در ایران

همان طور که میدانید زعفران یکی از گرانترین محصولات کشاورزی دارویی جهان به حساب میرود و عمده تولید زعفران دنیا در کشور ما تولید میشود بیشتر تولید زعفران دنیا را به ترتیب ایران اسپانیا,ایتالیا و… در قدیم بوده اما در همین چند سال اخیر در کشور همسایه غوغایی برای کشت زعفران به پا شده که تاثیر منفی بر صادرات این محصول استراتژیک کشور داشته تا جایی که با بردن پیازهای قوی و اصیل ایرانی و کشت آن و فروش آن به کشور چین باعث شده اند که چینی های سخت کوش به این حرفه هم دست درازی کنند.

تا جایی پیش بروند که روشی ابداع کنند که بتوانند در کل کشورشان این محصول را کشت کنند و وابستگی دمایی و اقلیمی را برای تولید برداشته و با روش تولید در محیط سرپوشیده یا همان زعفران گلخانه ای باعث شده اقتصاد چین را در سالهای اینده به سمت این طلای زمین گرایش دهند

تولید زعفران گلخانه ای

تولید زعفران گلخانه ای در همه اقلیم ها

وظیفه ما این است که علاوه بر تولید در مناطق مستعد زعفران این بستر را فراهم کنیم تا به صورت خوشه ای و تعاونی مانند و به صورت مشارکتی در همه جای کشور رو به تولید این محصول بیاورند البته با روش زعفران گلخانه ای.

کشت زعفران

تولید این محصول گرانبها میتواند قسمت کوچکی از دغدغه بیکاری جوانان رابرطرف کند و با اشاعه و ترویج بین تمام کشورهای دنیا زعفرانی با کیفیت بالاتر و البته انشالله با برند جهانی وارد بازار دنیا کنیم

کلمات کلیدی:

تولید زعفران گلخانه ای,زعفران گلخانه ای قم,زعفران گلخانه ای مشهد,زعفران گلخانه ای ایلام,زعفران گلخانه ای اصفهان,زعفران گلخانه ای تبریز,زعفران گلخانه ای کردستان,مشاوره زعفران گلخانه ای

 

آفات زعفران گلخانه ای

آفات زعفران گلخانه ای

آفات زعفران گلخانه ای

کنه پیاز زعفران: خسارت این کنه به وسیله تغذیه مستقیم از پیاز بوده و با تولید زخم های بر روی پیازها آشکار می شود. پیازهای آلوده به کنه دارای لکه های سیاه و پوسیده ای می باشد. برگ های گیاهان آلوده به این آفت، کوتاه تر و باریک تر و زودتر از حد معمول خزان می شود. همچنین گل های زعفران در گیاهان آلوده، کوچک تر و ظریف تر و گاهی فاقد کلاله یا دارای کلاله های ضعیفی می باشند.

روش های پیشگیری

عمق کاشت بسته به بافت خاک ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر انتخاب شود. از پیازهای سالم و فاقد لکه های تیره برای کاشت استفاده شود. پیازها قبل از کاشت، حتماً با قارچ کش و کنه کش مناسب ضدعفونی شوند.

هنگام نقره کردن پیاز برای استفاده در گلخانه برای کشت گلخانه ای زعفران باید از محلول های ضد کنه و قارچ استفاده کرد

هر دو سال یک بار خاک زراعی سبک به ارتفاع ۱ تا ۲ سانتی متر در طول فصل تابستان پخش نمایید تا عمق کاشت پیازها ثابت بماند. عمر بهره برداری از مزارع را کاهش دهید.

آفات زعفران گلخانه ای

خسارت جوندگان

از میان جوندگان، خرگوش و انواع موش ها دشمنان سرسخت زعفران هستند. هر کدام از این ها به شکل خاصی بوته زعفران را نابود می کنند.

خرگوش

آنجا که در فصل زمستان در مناطق زعفران کاری تنها سبزی قابل توجه، علف سبز زعفران می باشد، خرگوش ها برای رفع گرسنگی علاقه زیادی به خوردن این سبزی خوش خوراک دارند. لذا خسارت خرگوش در این فصل از سال گاهی باعث انهدام مزرعه زعفران می شود. برای مبارزه با این جانور از تله گذاشتن، محصور کردن زمین و طعمه مسموم استفاده می شود.

موش ها

این جانور علاقه زیادی به پیاز زعفران دارد و به همین دلیل در مدت کوتاهی مزرعه را نابود می کند. موش ها را با روش های مناسب و توصیه شده توسط مراجع ذیصلاح از بین می برند.

منبع: نشریه ترویجی وزارت جهاد کشاورزی معاونت ترویج آشنایی با اصول کاشت، داشت و برداشت زعفران

آبیاری زعفران

آبیاری زعفران

آبیاری زعفران

آبیاری زعفران

در نقاط مختلف بسته به وضع آب و هوایی منطقه از اوایل مهرماه تا دهه اول آبان ماه آبیاری زعفران شروع می گردد. با توجه به اینکه عمل آبیاری باعث تحریک گیاه شده و گیاه زعفران

را از خواب بیدار می کند، آب اول باید خیلی با دقت و حساسیت خاصی انجام گیرد تا برداشت زعفران با اشکال مواجه نشود. معمولاً مزارع زعفران ۵ بار در سال آبیاری می شوند

بار آب زعفران

آب اول )بار آب( : در مناطق سردسیر در اوایل مهر انجام می شود و عمل سله شکنی پس از این آبیاری انجام می شود و سه هفته بعد گل ها نمودار می شوند. آب دوم )زاج آب( : معمولاً ۴۰ روز پس از آبیاری اول اتفاق می افتد. از ضروریات اینآبیاری این است که قبل از آن می باید در حدود ۱۰۰ کیلوگرم کود اوره در هکتار برای افزایش رشد رویشی در مزرعه پخش و سپس آبیاری کنیم.

دو آبیاری فوق در توسعه ریشه های پیاز زعفران و رسانیدن غذا به آنها و رشد و نمو گیاه و درشت کردن پیاز دختر بسیار مهم اند.

آبیاری سوم زعفران

آب سوم: در اثر رطوبت زمستانه علف های هرز در مزرعه می رویند. لذا در اوایل اسفند آبیاری سوم انجام می شود که عملیات وجین را آسانتر می کند. به همین دلیل به آبیاری وجین معروف است.

آب چهارم: این آب که تا اواخر اسفند ماه داده می شود، برای حفظ رطوبت پیاز در خاک مهم است و درشتی پیاز دختر را حفظ می کند. در سال های مرطوب و در نقاط سردسیر به همین چهار آب بسنده می شود.

 آبیاری زعفران

زرد آب

آب پنجم )زرد آب(: این آب که قبل از زرد شدن برگ های زعفران صورت می گیرد، آخرین

آبیاری زعفران به حساب می آید و معمولاً در فروردین ماه صورت می گیرد.

آبیاری اسفند زعفران

با توجه به محدودیت آب، کشاورزان از گسترش بی رویه سطح کشت که موجب تشنه ماندن مزرعه و در نتیجه کاهش عملکرد می گردد، خودداری نمایند. زعفران کاران می باید از اهمیت آبیاری اسفند غافل نمانده و تاثیر مهم بارندگی های اسفند و فروردین را در درشت شدن پیازها از نظر دور ندارند.

 

منبع:نشریه ترویجی  آشنایی با اصول کاشت، داشت و برداشت زعفران

آبیاری زعفران,زعفران سنتی,کشت زعفران,زعفران کشت وکار,آب زعفران,زرد آب زعفران,زعفران آبیاری سنتی,روش های ابیاری زعفران,بار ااب زعفران,آب سوم زعفران

 

زعفران گلخانه ای در ارومیه

زعفران گلخانه ای ارومیه

 زعفران گلخانه ای ارومیه

 زعفران هوا کشت ارومیه

نخستين گلخانه «ايروپونيک» يا «هواکشت» زعفران آذربايجان غربي با ۵۰۰ مترمربع مساحت و ظرفيت توليد بيش از نيم کيلوگرم محصول تر در هر دوره ۲ ماهه، افتتاح شد.

به گزارش ايرنا، رييس پارک علم و فناوري آذربايجان غربي روز شنبه در حاشيه افتتاح اين گلخانه با اشاره به اينکه اين طرح از استارتاپ به مرحله کاربردي رسيده، گفت: ۵۰۰ کيلوگرم پياز زعفران در مرحله اول اين گلخانه کشت شده است.

زعفران گلخانه ای ارومیه

ایروپونیک زعفران

وي اضافه کرد: براي مرحله نخست اين گلخانه حدود ۳۰ ميليون ريال هزينه شده و بر اساس برنامه ريزي ها صادرات اين محصول به کشورهاي همسايه از مراحل بعدي آغاز مي شود.
وي بيان کرد: با بهره برداري از اين گلخانه براي ۱۴ نفر به صورت مستقيم اشتغال ايجاد شده است.

توسعه کشت ایروپونیک

رييس پارک علم و فناوري آذربايجان غربي با اشاره به لزوم توسعه کشت ايروپونيک در بين کشاورزان اين منطقه، ادامه داد: ايروپونيک يا هواکشت يک روش باغباني سرپوشيده است که در آن روش، گياه با ريشه هاي معلق در هوا رشد کرده و از طريق اسپري کردن مداوم آب حاوي مواد معدني و کودهاي شيميايي تغذيه مي کند.
حيدري گفت: اين روش کشت از فرسايش خاک و مصرف بي رويه آب جلوگيري مي کند و موجب بهبود کشاورزي در آذربايجان غربي مي شود.

منبع:خبرگزاری آریا

کلمات کلیدی:

زعفران گلخانه ای ارومیه,زعفران گلخانه ای تبریز,ایروپونیک زعفران,زعفران ایروپونیک ارومیه,توسعه کشت زعفران,کشت نوین زعفران,زعفران گلخانه ای پیشرفته,آموزش زعفران گلخانه ای

زعفران گلخانه ای خراسان

زعفران گلخانه ای خراسان

زعفران گلخانه ای خراسان جنوبی

زعفران گلخانه ای خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مسئول اولین گلخانه کشت زعفران به روش ایروپونیک گفت: سال ۹۵ ایده راه اندازی این گلخانه به ذهنش رسید و امسال پس از سه سال با سرمایه گذاری ۱۰۰ میلیون تومان کشت انبوه آن را برداشت می کند.
آقای صادق شاهین با بیان اینکه این گلخانه ۵۰۰ مترمربع مساحت دارد افزود: در تولید انبوه این گلخانه حدود ۴ تن پیاز زعفران به روش ایروپونیک کشت شده است که پیش بینی می شود ۲۰ کیلو زعفران خشک از آن برداشت شود .

کشت زعفران در گلخانه

وی گفت: در گلخانه کشت زعفران ۲ نفر به صورت ثابت و ۱۰ نفر پاره وقت مشغول به کار شده اند.
مسئول اولین گلخانه کشت زعفران به روش ایرو پونیک همچنین به مزیت های این نوع کشت نسبت به کشت سنتی اشاره کرد و افزود: کاهش میزان آب مورد نیاز به دلیل اینکه هیچگونه آبیاری در این روش نمی شود و پیاز زعفران آب مورد نیاز خود را از طریق رطوبت هوا دریافت میکند، افزایش راندمان تولید، در امان ماندن محصول از هرگونه سرمازدگی، آفت و حمله جوندگان، بهداشتی تر بودن محصول، قابلیت کشت و برداشت با هر اقلیمی و تغییر زمان برداشت از ابتدای صبح در روش سنتی به دیگر ساعات شبانه روز از جمله مزیت های این نوع کشت است.

زعفران گلخانه ای خراسان

توسعه گلخانه زعفران

شاهین از توسعه گلخانه کشت زعفران نیز خبرداد و گفت: این گلخانه را در سال آینده از ۵۰۰ به ۱۸۰۰ متر مربع توسعه خواهیم داد.
مسئول سازمان بسیج علمی، پژوهشی و فناوری استان هم از حمایت های مادی و معنوی به این واحد گلخانه ای خبر داد و گفت: این سازمان به افرادی که دارای طرح و ایده در حوزه های کشاورزی نوین باشند حمایت های مادی (اعطای وام و مبالغ بلاعوض تا سقف ۱۰ میلیون تومان) و حمایت های معنوی (خدمات کارگاهی و آزمایشگاهی، مشاوره و راهنمایی) را خواهد کرد.

منبع خبر:خبرگزاری صدا سیما

کلمات کلیدی:

زعفران گلخانه ای خراسان,زعفران گلخانه ای مشهد,زعفران گلخانه ای بیرجنید,زعفران بیرجند,توسعه گلخانه زعفران,گلخانه زعفران,زعفران ایروپونیک مشهد,زعفران ایرو پونیک